EXAMEN PARCIAL 2.

Nombre del estudiante:  José Arnoldo Sanabria Chavarría.

Etapas básicas del sistema de policultivo amazónico conocido como Chacra o Conuco.

 1-) Primera Etapa:

 Primeramente se escoge el sector que cumpla con los requisitos de ubicación y geografía aptos para hacer una Chakra. Una vez escogida la zona, se marca el perímetro que va a abarcar. En el área de la zona escogida se realiza el cultivo de yuca, ya que posteriormente se realizará una deforestación controlada para la limpieza de plantas y árboles, con el fin de dejar la tierra despojada de flora y fauna para así aplicar la agricultura. Se da un proceso de tala de árboles por medio de la técnica de “anillado”, que consiste en asfixiar al árbol para que este muera y proceder a su extracción. La tala se realiza en los meses de febrero-mayo.

2-) Segunda Etapa:

 En esta etapa se procede a hacer la deforestación controlada de las plantas y árboles, junto con la yuca previamente sembrada para realizar la limpieza del terreno. Una vez extinto el fuego, se recolecta la ceniza y se apuña para que el suelo absorba los minerales que luego van a ser alimento para los cultivos próximos a efectuar. En la estación lluviosa es cuando se hace la limpieza del terreno (socollar).

3-) Tercera etapa:

 Una vez que el terreno ha sido despojado de toda flora y fauna que lo habitaba, en adición a los nutrientes de las cenizas que la tierra consecuentemente ya debió haber obtenido, se aproxima un tiempo de espera para que el terreno se hidrate con las lluvias que el invierno trae. Durante este tiempo se celebran rituales para la fertilidad de los suelos, se toma chicha y se mantienen en un tiempo de inactividad que abarca de junio a julio. En agosto se talan de 3-4 árboles para mantener el suministro de leña y así soportar los fríos de la estación lluviosa.

4-) Cuarta Etapa:

 Después de haber estado en una época de celebración, festividad y rituales en pro de la fertilidad del suelo de la chakra, se avecina el momento idóneo para el cultivo de los alimentos culturalmente característicos de su consumo. Cuando la luna se encuentra en el estado de cuarto creciente, es el momento idóneo para la siembra. Dentro de los alimentos a cultivar podemos destacar:

 Yuca , Yurimahua , Chonta, Papachina , Camote 26 Limón, Guayusa , Caña, Aguacate, Plátano ,  Pazo , Toronja, Frejol , Guanábana , Caimito, Papaya , Chirimoya . Uva, Paparagua , Naranja , Arroz, Pitón , Guaba , Ayahuasca, Seda , Machetonas , Jengibre, Maní , Abío , Tabaco, Maíz , Hilta, Piña , Pujino

    PRINCIPIOS ECOLÓGICOS DE LA AGRICULTURA AMAZÓNICA:

1-) Aumentar el reciclaje de biomasa y optimizar el flujo de nutrientes:

 Por las características de los suelos, la selva pluvial tiene grandes limitantes a la productividad agrícola, especialmente por la acidez y porque los minerales están incorporados a la biomasa del bosque. Esta circunstancia hace que las prácticas de tala y pudre en los Awa-cuaiquer se constituyan en una etapa imprescindible para liberar nutrientes y bases intercambiables que fertilizan el suelo; por consiguiente, la única forma de restaurar la potencialidad de los suelos depende de la regeneración vegetal, así su fertilidad está condicionada a cultivos ampliamente adaptados y a un tiempo determinado. Un número considerable de especies depende de la biomasa como fuente de energía. La productividad de los sistemas agrícolas puede mejorar mediante el uso de residuos de cosecha, que constituyen una importante fuente de biomasa para varios organismos. Beneficios adicionales del reciclaje de residuos de cosecha incluyen la protección contra la erosión y la rápida escorrentía, y la conservación de los nutrientes y la materia orgánica del suelo. Un beneficio indirecto es la prevención de impactos negativos sobre los ecosistemas acuáticos dado que se evita el transporte de los sedimentos hacia los cuerpos de agua dulce.

2-) Asegurar condiciones de suelo favorables, materia orgánica, actividad biótica.

Crearon una extensa infraestructura para apoyar la agricultura, como fue el caso de la modificación y conservación de terrenos abruptos y erosionados con la construcción de un sistema de terrazas inmensas y obras de irrigación, como canales y campos drenados.

La agricultura de América Tropical, conocida como itinerante, de tal y quema, ha sido practicada y refinada desde milenios; conserva los suelos y los ecosistemas. La técnica de emplear lotes distanciados, con períodos largos de descanso, indican que se trata de un manejo muy sensitivo de comunidades de plantas. Los suelos no se gastan después de 2 ó 3 años, pues se recuperan después de 10 ó 12 años. Lo que ocurre es que los Kayapó y otros grupos amazónicos de selva tropical, saben que las selvas tupidas no son muy ricas en fauna silvestre y justamente, los conucos abandonados se convierten en una atracción muy grande para animales de caza, es decir, en reservas de fauna. Además, los conucos dispersos limitan la propagación de pestes de virus, hongos e insectos.

Técnicas Agrícolas:

1. Campos Drenados: métodos óptimos del uso de la tierra para la agricultura, apropiadas según sus condiciones topográficas y de drenaje.



2. Campos Elevados: presentan gran variedad de formas, patrones, dimensiones y número. La mayoría tienen forma de camellón alargado. Los camellones de tierra, generalmente de gran tamaño en número considerable, representan una forma de recuperar tierras para la agricultura, que tienen un drenaje deficiente y que no podrían ser cultivadas mediante los procedimientos tradicionales.



3. Adén o Terraza Agrícola: uno de los logros más importantes de la agricultura prehispánica en las tierras altas. En este caso, el elemento motor para una mejor utilización del agua de las redes hidrográficas naturales, en beneficio de los vegetales cultivados, se asocia a la voluntad de preservar las tierras de cultivo de la erosión hidrológica.

La construcción de estas banquetas tiende tanto a la retención del suelo, como a dotarlo de la posibilidad de embeber el agua, que de otro modo sólo mojaría la superficie, el fin fundamental fue la defensa. Con el abacalamiento se lograron terrenos planos en zonas escarpadas, eliminación de la erosión y los excedentes de agua por percolación, el aprovechamiento máximo del agua y la retención de la fertilidad. En los andenes, el relleno se hizo de dos maneras: una, por sedimentación controlada por el muro de contención y en función del flujo natural de agua: y la otra por excavación, amontonamiento y acarreo de tierra de otros lugares.



4. Cultivo por Inundación: es una técnica precursora de la irrigación, aparecen canales de riego intervalles, que forman verdaderos sistemas hidráulicos. No solo construyeron canales superficiales, resolviendo con acierto los problemas que se les presentaban, sino que también aprovecharon las aguas subterráneas, represando el agua de pequeños manantiales y construyendo verdaderas galerías filtrantes.





5. Hoyas, Mahamaes o Maka-Maka: consistió en remover porciones considerables de médanos, de 1 a 10 metros, hasta encontrarla tierra húmeda del subsuelo. Utilizar tierras cultivables no aptas durante la época de sembradío, para canalizar ríos, reduciendo los meandros e incorporar áreas más extensas; para mejorar y utilizar tierras baldías, por razones estética y religiosas.

3-) Minimizar pérdidas radiación solar, aire y agua. Manejo del microclima, agua, suelo, cobertura.

A través de los siglos, los indígenas demostraron poseer un amplio conocimiento de las características y limitaciones de su hábitat, lo cual permitió el manejo del agua, suelo, microclimas y aire. Es importante resaltar que el agua siempre ha sido el principal factor que limita la producción agrícola en gran parte del mundo, donde la precipitación no es suficiente para satisfacer la demanda de los cultivos, es por eso que si se habla del uso del agua se darán a conocer diversas técnicas para sustentar tan considerable necesidad.

En el amazonas, donde se practica la agricultura occidental, se requiere que se limpien grandes áreas de terreno. Los suelos, a raíz de lo anterior,  responden negativamente a los efectos del sol y la lluvia.

Los suelos no se gastan después de 2 o 3 años, pues se recuperan después de 10 o 12 años.

Si se habla del manejo del agua y el suelo, por ejemplo, se puede mencionar al sistema de terraza o anden, ya que su elemento motor se asocia a la voluntad de preservar las tierras de cultivo de la erosión hidrológica y se busca a su vez una mejor utilización del agua de las redes hidrográficas.

En la región litoral, donde el suelo es llano y desértico, las lluvias escasas o nulas y los ríos de poco caudal, el aborigen aprovecha el suelo habitando nuevas y mayores tierras, mediante laboriosos e ingeniosos sistemas.  La retención de banquetas tiende a la retención del suelo, como a dotarlo de la posibilidad de embeber el agua, que de otro modo solo mojaría la superficie. Además de aumentar el cultivo con las terrazas, como Machu Picchu, el fin fundamental fue la defensa. Con el abacalamiento  se lograron terrenos planos en zonas escarpadas, eliminación de la erosión y los excedentes de agua por percolación, el aprovechamiento máximo  del agua y la retención de la fertilidad.  

Aprovechamiento de las aguas subterráneas, como en los acueductos de Nazca, represando el agua de pequeños manantiales y construyendo verdaderas galerías filtrantes.

Además sobresale la canalización de ríos y afluentes. Se destaca la canalización de más de 23 kilómetros del rio Vilcanota, entre Pisac y Chilca, en el valle sagrado de los incas.

     La minimización de la perdida de energía solar, es de suma importancia ya que a nivel del suelo, la energía recibida en un año depende de la latitud, la nubosidad y muchos otros factores. Varía mucho, como es bien conocido, según la época del año, hora del día, orientación y pendiente del suelo, etc.

En relación al manejo del microclima, punto igualmente importante, y los bosques son el punto más importante aquí, ya que son algo más que carbono. Son el hogar de las comunidades locales y suministran servicios esenciales al ecosistema, además de almacenar carbono y se encargan de regular el clima. Capacidad que este tiene de mantener húmedo el aire en movimiento, lo que permite llevar lluvia a áreas continentales alejadas de los océanos. Los árboles transfieren grandes volúmenes de agua del suelo a la atmósfera, a través de la transpiración.

A su vez, los árboles emiten sustancias volátiles, precursoras de “Semillas” que ayudan en la condensación del vapor del agua, cuya eficiencia en la nucleación de las nubes resulta en lluvias abundantes y benignas.

El bosque amazónico no sólo mantiene el aire húmedo para sí mismo, sino que exporta ríos aéreos de vapor que transportan el agua necesaria para las abundantes lluvias que irrigan regiones distantes en el verano hemisférico.

Todo esto hace que el clima tenga un desempeño relevante en sus sistemas agroforestales tradicionales.

4-) Diversificar específica y genéticamente sus sistemas:

 Toda tribu debe  mantener un equilibrio genético de los organismos de la naturaleza, donde seres espirituales juegan un rol de monitoreo de ciertos reinos de la biodiversidad. A través de rituales de canalización de energía pueden brindar fortaleza al florecimiento de ciertas especies según lo dicte la necesidad. La chacra indígena es un jardín humanizado. A nivel simbólico, las plantas que fueron en un pasado mítico, personas. Por esta razón los seres humanos establecen relaciones sociales con la comida, que implica que la alimentación está mediada por la sociedad.
Hay reglamentos bien específicos para el montaje de la chacra. Cada fase (el escoger el terreno, el desmonte, la quema, la siembra, el deshierbe y la cosecha) debe ser curada ritualmente, y se debe cumplir con el orden. Cada familia conserva un grupo de especies de plantas que tienen a la vez una carga espiritual simbólica, en la que los antepasados se ven representados en ella. La diversidad en cultivos y variedades tiene un claro sentido simbólico, y supone un profundo conocimiento del arte de cultivar la selva desde el punto de vista agronómico y agroforestal, así como el manejo de nutrientes, de la intensidad de la luz, los cultivos asociados, el control de plagas y enfermedades, el manejo de la sucesión del bosque. En la chacra, cada cultivo tiene su lugar y hay un lugar para cada cultivo, y todo este ordenamiento está regido por patrones simbólicos.   Pero no sólo es por razones simbólicas. Los suelos tropicales son sumamente frágiles, y es el profundo conocimiento de los pueblos indígenas lo que ha permitido que en distintas zonas de la cuenca amazónica haya habido agricultura por milenios, sin destruir el equilibrio de la selva.

5-) Aumentar interacciones biológicas y sinergismos entre componentes de la biodiversidad promoviendo procesos y servicios ecológicos clave:

  La vital conexión con la naturaleza que la cosmovisión indígena exige como forma de ejercer en la agricultura, saca provecho de la interacción sinérgica que se da entre los organismos vivos del entorno.

 Un ejemplo de esto es el aprovechamiento de las chakras antiguas por los animales silvestres. Los espacios llanos son favorables para que algunos mamíferos habiten en ellos, de esta manera puedan asentarse por un cierto período así pueden experimentar la reproducción.

 Otra muestra de esta interacción natural es notoria durante el proceso de espera para la fertilización del suelo, en el cual, se había esparcido ceniza producto de la quema de plantas y árboles con el fin de limpiar la extensión de tierra a sembrar; Puesto que en este tiempo ingresa la estación lluviosa, el agua llovida propicia la correcta absorción de los minerales y nutrientes que contiene la ceniza en la tierra, para que así en el momento preciso para la siembra, el suelo ya sea apto para el sano crecimiento de las plantas.